Pohánková diéta

Každý vie o veľkej múdrosti tibetských mníchov. Každý im verí. A nie nadarmo si pre svoje očistné pôsty počas meditácie zvolili pohánku.

Čo je užitočné pohánka

100 g pohánky obsahuje 313 kcal. Vegetariánom pohánka nahrádza mäso vďaka svojmu jedinečnému zloženiu. Má málo sacharidov, ale veľa rastlinných bielkovín. Obsahuje komplexné uhľohydráty, ktoré telo absorbuje po dlhú dobu, čo znamená, že hlad nie je dlho cítiť. Horčík a železo, ktoré sú v celej pohánke bohaté, liečia anémiu, zatiaľ čo vápnik a draslík sú dobré pre vlasy, nechty a pokožku. Veľké množstvo vlákniny zabezpečuje pravidelnú očistu čriev. Lecitín v zložení obilnín „čistí" pečeň a rutín odstraňuje prebytočnú tekutinu. Pohánková kaša je užitočná pre "jadrá", pretože posilňuje steny krvných ciev a pomáha vyrovnať sa s opuchmi. Je veľmi dôležité, aby v pohánke nebol lepok, teda nevznikla na ňu alergia.

Ukazuje sa, že pomocou pohánky podľa určitých pravidiel sa môžete zbaviť ďalších kilogramov bez poškodenia zdravia a veľmi rýchlo. Pohánková diéta si získava obľubu medzi „hviezdami".

Výhody tejto diéty

• dostupnosť a nízke náklady;
• nedostatok hladu počas diéty - pohánka sa môže jesť bez obmedzení;
• efektívnosť (za týždeň je možné zbaviť sa 10 kilogramov navyše);
• nedostatok zápchy, pretože pohánka zvyšuje črevnú motilitu, čistí telo toxínov a toxínov;
• počas diéty „odchádza" nielen prebytočný tuk, ale aj celulitída a zlepšuje sa aj vzhľad pokožky.

Nevýhody pohánkovej diéty

• patrí do skupiny tuhých "monodiet" - iba pohánková kaša a kefír;
• monotónna, a preto rýchlo nudná;
• pocit letargie, slabosti, zníženej účinnosti a niekedy aj záchvatov straty vedomia v dôsledku nedostatku vitamínov, glukózy a aminokyselín v tele;
• nedostatok živočíšnych bielkovín potrebných pre svalovú prácu;
• telo nedostáva dostatok cukru a soli;
• rýchlo stratené kilogramy sa môžu veľmi rýchlo vrátiť, ak nezmeníte svoj predchádzajúci životný štýl.

Recept na chudnutie na pohánkovej diéte

1. Prípravná fáza

Ak sa rozhodnete začať s pohánkovou diétou, musíte si urobiť zásoby na deň:

1. pohár (200 - 220 g) pohánky, z ktorej sa pripraví pohánková kaša podľa nasledujúceho receptu: večer zalejeme pohár umytej pohánky dvoma pohármi vriacej vody, zabalíme do prikrývky a necháme do rána;
2. medový nápoj, na prípravu ktorého musíte zriediť lyžičku medu v pohári obyčajnej teplej vody;
3. liter kefíru bez tuku.

Existuje len málo kontraindikácií pre pohánkovú diétu. Toto je:

• žalúdočný vred;
• gastritída s vysokou kyslosťou;
• hypertenzia;
• anémia;
• diabetes mellitus (opatrne! );
• vysoká fyzická aktivita;
• tehotenstva a dojčenia.

Ak sú splnené všetky podmienky, môžete začať!

2. Diétna fáza

Trvanie pohánkovej diéty je najmenej týždeň, ale nie viac ako dva. Môžete to zopakovať až po troch až šiestich mesiacoch.

Hlavné "tajomstvá":

• počas dňa, v niekoľkých dávkach (4-5 krát), musíte jesť pohánkovú kašu bez soli, korenín a cukru, pripravenú deň predtým z pohára pohánky;
• pohánka by sa nemala variť, pretože všetky užitočné látky sa pri zahrievaní rozkladajú;
• je povolené pridávať non-GMO sójovú omáčku do kaše počas jedla (nežiaduce! );
• je dovolené piť jeden liter 1% kefíru, pohár medového nápoja a šálku zeleného čaju;
• neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa vody;
• je povolené občerstvenie vo forme jedného jablka, grapefruitu alebo pomaranča;
• vylúčiť príjem potravy 3-4 hodiny pred spaním;
• počas diéty užívajte multivitamíny.

3. Štádium odchodu z diéty

Trvá najmenej dva týždne a mala by byť hladká. Denne je možné skonzumovať maximálne 1500 kilokalórií. Sladká, múka a tuk sa zavádzajú do stravy postupne. Vyhýbajte sa potravinám obsahujúcim konzervačné látky. Počas tohto obdobia by strava fyzickej aktivity mala uprednostňovať chôdzu.

Tu je príklad schémy „výstupu":

1. 1. deň: množstvo pohánky by sa malo znížiť na polovicu a nahradiť zeleninou, s výnimkou zemiakov;
2. nasledujúci deň: nejaký syr, nízkotučný jogurt a ovocie sú povolené;
3. 3. deň: musíte raňajkovať iba s pohánkou a na obed sa zavádza ryža s varenou zeleninou, na popoludňajšie občerstvenie - 200 g zeleninového šalátu a na večeru - varené vajíčko alebo zeleninová polievka;
4. 4. deň: pridá sa varené alebo pečené mäso (napríklad morčacie, kuracie prsia, hovädzie), ovsené vločky a sušený ražný chlieb;
5. 5. deň: musíte vylúčiť pohánku, nahradiť ju ryžou, ovsenými vločkami a do dennej stravy zaviesť pohár 1, 5% mlieka.

Triky pohánkovej diéty

• Ak potrebujete rýchlo uvariť pohánkovú kašu na diétu, stačí cereálie „spariť" dve hodiny v termoske.
• Aby bola diéta efektívnejšia, nemali by ste piť pohánku s kefírom. Kefír sa môže piť iba hodinu a pol po jedle kaše.
• Hneď ráno po prebudení je potrebné vypiť pohár vody izbovej teploty, ktorá vám umožní naštartovať správne fungovanie tráviaceho systému.
• Čím viac vody denne vypijete, tým účinnejšia bude pohánková diéta. Urýchľuje všetky procesy trávenia a odstraňuje toxíny z tela.
• Ak počas diéty pijete šípkový vývar, rýchlosť chudnutia sa zvýši.
• Netreba sa snažiť jesť menej a vydržať hlad – to spomaľuje rýchlosť chudnutia.
• Stravu určite dopĺňajte pohybom. Najúčinnejšie sú plávanie, aerobik a chôdza.

Úpravy pohánkovej diéty

1. Pohánková diéta so sušeným ovocím. Táto možnosť pre sladký zub je navrhnutá striktne na dva týždne. Do pohánkovej kaše sa ku každému jedlu pridávajú 2-3 nakrájané plody sušených marhúľ, fíg alebo sliviek, ktoré jedlu dodajú príjemnú chuť. Denné množstvo sušeného ovocia by nemalo byť väčšie ako 100 g.
2. Pohánková diéta so zeleninou, ovocím a syrom. Ide o odľahčenú verziu pohánkovej diéty. Denne sa do stravy pridáva ovocie (žiadne čerešne, banány a datle), 20-30 g nízkotučného syra a čerstvá alebo dusená zelenina (okrem škrobovej).
3. Diéta s pohánkovou šťavou. Jeho trvanie je 7 - 10 dní. Mali by existovať tri hlavné spôsoby pohánkovej kaše. Medzi nimi by ste mali piť čerstvo vylisované šťavy bez cukru a soli: grapefruit, mrkvovo-cviklový, uhorkovo-zelerový, jablkovo-kapustový či pomarančový. Tento druh pohánkovej stravy je ľahko tolerovaný.
4. Pohánková diéta posilňujúca. Pri tejto možnosti môžete jesť iba trikrát denne, ale objem porcií sa výrazne zvyšuje. Na raňajky môžete do parenej pohánky pridať 125 g tvarohu. Obed je úplne „kráľovský": pohánka, šalát s rastlinným olejom a 100 g vareného teľacieho mäsa.

Deň vykládky na pohánke

Za jeden deň môžete ľahko schudnúť 1 - 1, 5 kg. Ak si potrebujete udržať váhu, stačí jeden vykladací deň za mesiac. Ak potrebujete schudnúť, budete musieť stráviť dva dni vykládky v týždni, napríklad v pondelok a štvrtok.

Za jeden deň by ste mali zjesť kašu z jedného pohára cereálií, naplnenú cez noc 500 ml vriacej vody. Pohánka sa konzumuje v 3-4 dávkach. Je tiež povolené vypiť liter kefíru bez tuku. Môžete piť zelený čaj.

Pohánková diéta je veľmi prísna, uspokojujúca a super účinná! Nie je sklamaná.